1 کیلوگرم سرانه مصرف گوشت برای هر خانوار در ایران

1 کیلوگرم سرانه مصرف گوشت برای هر خانوار در ایران


گوناز تی وی:  براساس آمارهای  رسمی حکومت، هر خانوار محروم در سال 1397 به طور متوسط تنها 1 کیلوگرم گوشت دام مصرف کرده است.

 


 جزییات گزارش طرح آمارگیری هزینه درامد خانوارهای شهری و روستایی در کل کشور نشان می‌دهد مصرف برخی کالاهای اساسی از جمله برنج و گوشت درسال 97 کاهش یافته است.

 


طبق اطلاعات بودجه خانوار مرکز آمار ایران، هر خانوار ایران در سال ۹۷ به طور متوسط ۲۴ کیلوگرم گوشت دام مصرف کرده، ادر حالی است که متوسط مصرف خانوارهای محروم تنها یک کیلوگرم در سال تخمین زده شده است.



همچنین آمار کل مصرف گوشت گوساله در یک سال برای خانوار ایران 4.1 کیلوگرم بوده است.

 


این در حالی است که در سال 96 میزان مصرف گوشت دام در یک خانوار شهری 26.1 کیلوگرم و در خانوار روستایی 29.66 کیلوگرم بوده است.

 


کاهش تقاضا در بازار گوشت قرمز به واسطه کاهش توان خرید مردم است. رفاه و ثروت در میزان مصرف گوشت در سراسر جهان تاثیر دارد.

 


در سال 97 متوسط میزان مصرف گوشت دام در یک خانوار شهری 21.816 کیلوگرم و در خانوار روستایی 24.278 کیلوگرم بوده است.

 


 با مقایسه این دو آمار میزان مصرف گوشت در خانوار شهری 4.3 و در خانوار روستایی 5.3 کیلوگرم کاهش یافته است.

 


 این آمار شامل میانگین مصرف تمامی دهک‌های جامعه بوده اما میزان مصرف در دهکهای محروم‌تر جامعه بسیار پایین‌تر از این مقدار است. در محروم ترین دهک، میزان مصرف گوشت در سال به یک کیلوگرم می‌رسد که اختلاف بالایی با میانگین کل جامعه داشته است.

 


بر این اساس 4 گروه پرهزینه جامعه به ترتیب 25 کیلو، 45 کیلو، 67 کیلو، 93 کیلو گرم انواع گوشت دام بوده است.
 

 

طبق اعلام مرکز آمار،  متوسط «هزینه» زندگی یک خانواده شهری در سال 1397 ماهانه حدود 3 میلیون و 300 هزار تومان بوده است. از سوی دیگر، متوسط «درآمد» یک خانواده شهری، حدود 3 میلیون و 600 هزار تومان بوده است.

 

گوناز تی وی

E.Y

 


بیشتر بخوانید

بیشتر بخوانید